반응형 고구마줄기섭취1 고구마 줄기의 놀라운 효능과 영양성분, 알고 드세요 고구마는 뿌리인 고구마뿐 아니라잎과 줄기까지 먹을 수 있는 식물입니다.특히 고구마줄기는 예로부터건강에 좋은 식재료로 활용되어 왔습니다. 하지만 뿌리인 고구마에 비해 덜 알려져 있어그 효능과 활용법을 잘 모르는 분들이 많습니다.이번 글에서는 고구마줄기 효능과고구마줄기 영양성분에 대해 자세히 알아보겠습니다. 고구마줄기, 어떤 식재료일까? 고구마줄기는 고구마 넝쿨의어린 줄기와 잎줄기를 의미합니다.줄기는 식이섬유가 풍부하고,약간의 쌉싸름한 맛이 특징입니다. 제철은 주로 여름이며,데쳐서 무침이나 볶음, 장아찌 등다양한 요리에 활용됩니다.칼로리는 낮고 영양소가 풍부해다이어트 식재료로도 주목받고 있습니다. 고구마줄기 효능 1. 풍부한 식이섬유 고구마줄기에는 불용성 식이섬유가 많아장 건강에 매우 좋습니다.식이섬유는 .. 2025. 6. 13. 이전 1 다음 반응형
