반응형 매실영양성분1 매실 수확 시기와 효능, 지금 꼭 알아야 할 정보 매실은 예로부터몸을 해독하고 피로를 풀어주는 과일로 알려져 있습니다.한방에서는 오매(烏梅)라는 이름으로 불리며소화기 질환이나 해열에 활용되어 왔습니다. 요즘은 매실청, 매실주, 매실장아찌 등으로가정에서도 쉽게 만나볼 수 있습니다.하지만 매실을 언제 수확해야 하는지,그리고 그 효능이 어떤지정확히 알고 먹는 경우는 많지 않죠. 이 글에서는 매실 효능과매실 수확시기를 중심으로매실에 대한 실용적인 정보를 정리해드리겠습니다. 매실 수확 시기매실의 수확 시기는 보통 6월 초부터 중순까지입니다.지역과 품종에 따라 조금씩 다르지만일반적으로 5월 말에서 6월 중순 사이가 적기입니다.수확 시기에 따라 매실의 용도가 달라지는데요. 5월 하순 ~ 6월 초 : 풋매실단단하고 푸른 매실인 풋매실 수확 시기입니다.매실청, 매실.. 2025. 6. 13. 이전 1 다음 반응형